灌裝機(jī)使用無菌灌裝提高灌裝質(zhì)量

早在1961年無菌灌裝技術(shù)已經(jīng)開始應(yīng)用在灌裝機(jī)上，無菌灌裝技術(shù)發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)日趨成熟，已成為集機(jī)電一體化、自動(dòng)控制、計(jì)算機(jī)通訊、物理、化學(xué)等多項(xiàng)技術(shù)為一體的高端技術(shù)，并且隨著現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展而日益完善，與灌裝機(jī)生產(chǎn)的關(guān)系也日益緊密。

 

隨著人們生活水平的提高，對食品營養(yǎng)、食品色香味等方面的追求，對市場上的液體食品、果汁、飲料等的要求就更高，希望它們更加接近于食品原有的口味和營養(yǎng)，為此，科學(xué)家們不斷探索和研究更為先進(jìn)的滅菌方法，微波殺菌、電阻熱殺菌、高壓殺菌等技術(shù)正在得以深入研究。特別對與液體產(chǎn)品無菌灌裝技術(shù)的不斷完善和發(fā)展，加之灌裝機(jī)的技術(shù)、品質(zhì)能方面的不斷創(chuàng)新，使液體食品的殺菌時(shí)間、溫度得到了精確地控制，從而保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和安全。

 

無菌灌裝設(shè)備的廣泛應(yīng)用，對我國飲料行業(yè)的發(fā)展起到一定的促進(jìn)作用，而灌裝機(jī)是無菌灌裝的核心，除了對無菌技術(shù)方面有較高的要求，灌裝機(jī)的質(zhì)量、穩(wěn)定性等也影響著飲料等產(chǎn)品的品質(zhì)，因此企業(yè)在選擇灌裝機(jī)時(shí)也要挑選那些質(zhì)量過關(guān)、品質(zhì)可靠的。無菌灌裝是目前較為領(lǐng)先的技術(shù)，加上新的包裝產(chǎn)品、包裝材料，新的無菌灌裝機(jī)不斷的出現(xiàn)，無菌灌裝定會(huì)有廣闊的發(fā)展。

 

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2011-05-06