真空包裝機(jī)讓您的產(chǎn)品保質(zhì)保鮮

隨著人們生活水平的提高，對(duì)食品的需求越來(lái)越多，食品行業(yè)越來(lái)越好，逐漸成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)，是目前發(fā)展最快的一個(gè)產(chǎn)業(yè)。在整個(gè)食品市場(chǎng)中真空包裝機(jī)可以說(shuō)是確保它質(zhì)量良好的堅(jiān)強(qiáng)后盾，有了它的存在可以給企業(yè)帶來(lái)很多利潤(rùn)，減少了很多損失，它既保證了產(chǎn)品的品質(zhì)，又提高了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，從而成為了每個(gè)食品企業(yè)商追求的理想設(shè)備。

由真空包裝機(jī)的發(fā)展過(guò)程可以看出，德國(guó)是包裝行業(yè)中發(fā)展最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一，其中真空包裝技術(shù)在整條包裝生產(chǎn)線中可以說(shuō)是用的爐火純青，比如，對(duì)脂肪含有量不是很高的香腸，當(dāng)抽真空后可以加入適量的二氧化碳；對(duì)肉類(lèi)食品的包裝在抽真空后可填入適量的氧氣；對(duì)花生或面包等食品在抽真空后可填入適當(dāng)?shù)亩趸嫉取Ｔ诤髞?lái)，包裝行業(yè)人士又提出不透氧膜可以抑制病原微生物的生長(zhǎng)速度，包裝后的食品可以延長(zhǎng)它的食用期限。在包裝機(jī)方面有所造詣的人士認(rèn)為食品能夠延長(zhǎng)食用期限原因有：粘液與腐爛減少；在不透膜真空包裝中的食品，當(dāng)袋中的氧氣轉(zhuǎn)換為二氧化碳后，不透氧膜可以阻止外界的氧氣再次進(jìn)入包裝袋內(nèi)，真空包裝袋內(nèi)的微生物要比用氧氣包裝袋內(nèi)的少的多，因此保鮮時(shí)間長(zhǎng)，并且在厭氧狀態(tài)下微生物數(shù)量增長(zhǎng)緩慢。

近年來(lái)，各國(guó)包裝生產(chǎn)設(shè)備不斷增加，特別是在真空包裝機(jī)上，一些發(fā)達(dá)國(guó)家在這方面的技術(shù)已發(fā)展相當(dāng)成熟，出現(xiàn)了好多先進(jìn)的真空包裝設(shè)備，如：?jiǎn)问艺婵瞻b機(jī)、雙室真空包裝機(jī)、臺(tái)式真空包裝機(jī)、立式真空包裝機(jī)等等，還有一款設(shè)備被稱(chēng)為呼吸式真空包裝機(jī)，它主要是使用反復(fù)多次充氣抽氣來(lái)減少氧氣殘留量，達(dá)到滿(mǎn)意效果。真空包裝機(jī)的不斷發(fā)展，對(duì)食品行業(yè)的發(fā)展起著重要的推動(dòng)作用，它讓產(chǎn)品變得更可口，讓產(chǎn)品保質(zhì)保鮮，這樣既節(jié)約了資源又提高了產(chǎn)品的銷(xiāo)售量，從而給企業(yè)帶來(lái)更多的利潤(rùn)。

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2011-07-07